Energetyczny shake jaglano-daktylowy

Kolejna propozycja kulinarna dla miłośników dobrych smaków. A także dla tych, którzy cenią sobie walory zdrowotne spożywanych posiłków. Shake jaglano-daktylowy zdecydowanie spełnia te kryteria. Do tego, ze względu na swoje właściwości energetyczne, może w zupełności zastąpić nam np. drugie śniadanie lub podwieczorek. (O niezwykłych walorach kaszy jaglanej można przeczytać m.in.: tutaj).

Składniki na dwie porcje: szklanka mleka (dla uczulonych na laktozę może być to mleko ryżowe, koksowe, jęczmienne, migdałowe, mleko z kaszy jaglanej lub ewentualnie woda), pół szklanki dobrze ugotowanej kaszy jaglanej (może być więcej, gdy ktoś woli gęstszą konsystencję), ok. 6 suszonych daktyli, łyżka oleju kokosowego, dowolny owoc lub mix owoców (np. banan, mango, maliny, truskawki, etc.). Można dodać wanilię i cynamon oraz kilka kropli cytryny. Daktyle można zastąpić innymi owocami suszonymi (np. żurawiną, morwą, morelami). Wszystko razem miksować prze 1 minutę.

Fot. AJ

Zbudujmy arkę!

Arka budowana będzie przez cały Adwent 2016. Wspólnie z tysiącami słuchaczy na całym świecie i wspólnie z kierownikiem budowy - o. Adamem Szustakiem. To On codziennie, w ramach Adwentowego Słuchowiska Internetowego "Arka", będzie podawał nam kolejną porcję najwyższej jakości materiału budowlanego - Słowa Bożego. Kolejne odcinki zamieszczane będą każdego dnia o  godz. 20:00. Do odsłuchania tutaj.

Chodzi o to, by usiąść codziennie wieczorem - najlepiej już po zakończeniu wszystkich czynności dnia - zrobić sobie ciepłą herbatę, wziąć do ręki Pismo Święte i po prostu się spotkać. Spotkać się wspólnie, spotkać się ze Słowem Bożym, rozważając to Słowo, szukając wskazówek, które ono nam będzie przynosiło w ciągu tych dni, wspólnie się pomodlić i prosić Pana, by z nami w tym czasie szczególnie był... I chodzi o to, by w naszym życiu, w naszym myśleniu i nawracaniu się, spróbować wybudować arkę. Wybudować takie coś, co sprawi, że gdy przyjdzie wichura czy ulewa i gdy zagrozi nam życiowy potop czy nawałnica, to my przetrwamy. Spotkajmy się. To może być niezwykły czas...

Święci nieznani, święci zapomniani - św. Józef Sebastian Pelczar

Św. Faustyna, św. Rita, św. Katarzyna, św. Monika, św. Tereska od Dzieciątka Jezus, św. Józef, św. Antoni, św. o. Pio, św. Jan Paweł II (i wielu, wielu innych - tutaj) - to święci, o których wie cały świat. To oni właśnie - ci najbardziej znani - najczęściej są wybierani, by towarzyszyć nam w naszych życiowych zmaganiach i by w naszym imieniu pukać do bram Nieba. To święci, którzy mają pełne ręce roboty.

Ale są i tacy święci, których nie znamy lub o których nie pamiętamy, a którzy może właśnie czekają, byśmy ich odnaleźli i zwrócili się do nich z tym, co dla nas trudne i niemozliwe. Jednym z nich wydaje się być św. Józef Sebastian Pelczar (1842-1924) - ksiądz, biskup, ojciec duchowy, teolog, pisarz, patriota, profesor i rektor UJ, założyciel Zgromadzenia Sióstr Sercanek. Niezwykły człowiek o wybitnym umyśle i wielkim sercu. Przypomniany szerzej przy jego beatyfikacji (1991 r.), a następnie przy kanonizacji (2003 r.), po czym słuch o nim zaginął. Jednak nie wszyscy zapomnieli. A na pewno nie 32-letnia dziś Justyna Zych z Korczyny (na zdjęciu z relikwiami św. Józefa Sebastiana), której 15 lat temu uratował życie:  "Rankiem 9 stycznia 2001 r. siedemnastoletnia Justyna Zych z Korczyny - rodzinnej wioski bpa Pelczara - wyszła z domu na autobus, który miał ją zawieźć do szkoły. Po przyjeździe do Krosna wysiadła na przystanku i chciała przejść na drugą stronę ulicy. Wtedy wpadł w nią z dużą prędkością samochód dostawczy typu "bus". Dziewczyna dostała się pod koła samochodu, który powlókł ją jeszcze kilka metrów... W tym czasie przejeżdżali tamtędy lekarze, którzy natychmiast wysiedli z samochodu i pobiegli do dziewczyny, aby ją ratować. Justyna nie oddychała, wyczuwalne było jeszcze tętno na tętnicach szyjnych. Wezwano na miejsce

Rozgrzewająca herbatka z pomarańczą i goździkami

Rozgrzewające marzenie o smaku pomarańczy i goździków, na chłodne jesienne wieczory? Nic bardziej prostszego.

Do filiżanki z czarną, gorącą, osłodzoną miodem herbatą, dodajemy sok z wyciśniętej pomarańczy, a następnie zanurzamy  w niej plasterek pomarańczy ze skórką przyozdobiony suszonymi goździkami. (Można ewentualnie dodać troszkę rumu). Do tego wygodny fotel, ciepły pled, dobra książka (lub ktoś bliski sercu obok). Takie wieczory i takie smaki pamięta się długo.

Fot. AJ

Ps 122, 7-9

Takie Słowo jest nam dane na początek Adwentu; 

"Niech pokój panuje w twych murach,

a pomyślność w twoich pałacach.

Ze względu na braci moich i przyjaciół

będę wołał: "Pokój z tobą".

Ze względu na dom Pana, Boga naszego,

modlę się o dobro dla ciebie".

Pokoju, pomyślności, dobra - na cały Adwent i na całe życie.
Bóg jest dobry!

Na dobry początek dnia

Niech się spełni, co niespełnione; uśmiechnie, co smutne;
napełni nadzieją to, co zanurzone w zwątpieniu.

Taki koncert to marzenie!

Ennio Morricone wraca do Krakowa! Wyjątkowy koncert "The 60 years of music world tour" odbędzie się 6 lutego w Tauron Arena Kraków. Artyście towarzyszyć będzie Czeska Narodowa Orkiestra  Symfoniczna, a na scenie pojawi się ponad 200 muzyków i wokalistów. Koncert w Krakowie to część światowej trasy, która została zaplanowana dla uczczenia 60 lat pracy artystycznej, jako kompozytora i dyrygenta. Ennio Morricone skomponował muzykę do ponad 500 filmów kinowych i telewizyjnych oraz ponad 100 niezależnych dzieł. Te, które najbardziej utkwiły w pamięci to: "Pewnego razu na Dzikim Zachodzie", "Dawno temu w Ameryce", "Za garść dolarów", czy moje ulubione "Le vent, le cri" i "Chi mai". Zapytany o nadchodzącą trasę Maestro powiedział: „Czuję się niezwykle zaszczycony wyrazami uznania, które otrzymałem w ciągu ostatniego roku. Te wszystkie nagrody, miłe słowa ze strony kolegów po fachu, przygoda z Quentinem Tarantino, a przede wszystkim radość z bezpośredniego kontaktu z publicznością, która tak tłumnie przybywała na moje koncerty. Czekam na dzień, kiedy znów ruszę w trasę i będę wykonywać muzykę na żywo” (źródło: tutaj). 

Udział w takim koncercie to marzenie. Dlatego ogromnie żałuję, że miejsca, w których akustyka jest najlepsza, mają ceny zaporowe (bilety do kupienia - tutaj). Wszystkim jednak, którzy się wybierają, życzę pięknych chwil i niezapomnianych wrażeń. Niech piękna muzyka otula i przemienia serca. I napełnia je nową nadzieją.

(Fot. tutaj)

Szczepienia - ochrona czy zagrożenie?

W ostatnim programie Studio Polska mowa była o szczepieniach oraz o ich konsekwencjach dla zdrowia i życia dzieci. Do studia zaproszeni zostali rodzice, którzy uważają, że choroba lub śmierć dziecka wywołane zostały przez brak szczepionki, ale także ci, którzy uważają, że to szczepionki są przyczyną chorób ich dzieci, w tym - autyzmu. Obecni byli także lekarze, działacze społeczni, politycy. Już wcześniej docierały do mnie informacje o zagrożeniach jakie niosą za sobą szczepionki (szczególnie MMR - odra, świnka, różyczka), ale nie spodziewałam, że się aż takiej kondensacji argumentów i wydarzeń z życia ludzi, których dzieci zostały uszkodzone przez szczepionki oraz takiej ignorancji przedstawicieli słuzby zdrowia. Po programie byłam wstrząśnięta. Zachęcam was do obejrzenia: część 1, część 2. (Wpis ten nie jest ani promocją ani negacją szczepień; ma jedynie charakter informacyjny).

W programie, poza licznymi argumentami i świadectwami rodziców, jedna z uczestniczek podała tytuł filmu dokumentalnego Andrew Wakefileda, pt.:: Vaxxed - from cover up to catastrophe (Wyszczepieni - od tuszowania faktów do katastrofy), ukazujący związek między szczepieniami dzieci, a ich autyzmem. Zdążyłam go obejrzeć tuż po programie, w chwili obecnej jest już jednak niedostępny w sieci. Wokół filmu zrobiło się głośno, gdy pod wpływem nacisków karteli farmaceutycznych, został on wycofany z festiwalu filmowego Tribeca. Jeden z organizatorów festiwalu, Robert DeNiro (prywatnie ojciec autystycznego dziecka), tak to uzasadnił: "Moją intencją było to, by pokaz filmu sprowokował dyskusję na temat autyzmu, do którego ja i moja rodzina mamy bardzo osobisty stosunek (...) Teraz jednak, po przeanalizowaniu sprawy wraz z ekipą zajmującą się festiwalem Tribeca, a także z osobami reprezentującymi świat nauki, doszedłem do wniosku, że pokaz dokumentu nie przyczyniłby się w żaden sposób do rzeczowej debaty". Działanie to przyniosło efekt odwrotny od zamierzonego. Sprawa wywołała wielką wrzawę w mediach społecznościowych, a wiele osób chciało zobaczyć, jaką tajemnicę chcą ukryć przedstawiciele koncernów farmaceutycznych oraz władze medyczne, w tym CDC (Centers for Disease Control and Prevention - Centra Kontroli i Prewencji Chorób). Poniżej przedstawiam recenzję Vaxxed, natomiast zainteresowanym polecam inną pozycję - Usłyszeć ciszę. Wspaniały film, kapitalna postawa matki i nadzieja, że autyzm można cofnąć.

Drabina do Nieba, czyli 12 kroków do wolności

Program 12 kroków do wolności to propozycja nie tylko dla ludzi, którzy już odnaleźli swoje uzależnianie i podjęli decyzję o wyrwaniu się z jego szponów. Nie tylko dla osób pogrążonych w smutku i depresji, pogubionych na swoich ścieżkach czy niemogących zaakceptować swojej rzeczywistości. To także program dla tych, którzy stawiają na swój rozwój osobisty, na lepszą jakość życia, na jego pełnię. Jest to program dla dla nas wszystkich - to nasza drabina do Nieba. Współaktorzy programu, Rafał Porzeziński i Jacek Racięcki, tak zachęcają wyruszenia ku wolności: tutaj. Drugi krok można odsłuchać: tutaj; trzeci - tutaj. To na zachętę, bo de facto najlepiej byłoby zakupić audiobook. Dzieło dobre, warto wspierać nawet w takiej formie.

Zaskakujące jest to, że kilka dni temu Edyta zapytała mnie czy nie znam jakiegoś programu 12 kroków w wersji audio, bo go bardzo potrzebuje. Obiecałam, że się rozejrzę. Zanim zdążyłam to robić, Kasia w zupełnie innym kontekście podesłała mejla m.in. z linkiem do tego programu. Edyta i Kasia się nie znają; jedna mieszka w Lublinie, druga w Warszawie. Jedna potrzebowała informacji o 12 krokach, druga przesłała ją przez tzw. przypadek. Bo Pan Bóg radzi sobie nawet z największymi odległościami; z naszymi problemami, pustakami, niezaspokojonymi potrzebami i tzw. przypadkami. Pan Bóg jest dobry.

Fot: tutaj

Kolory Życia - konferencja dla kobiet

Kim jestem? Po co żyję? Dla czego moje serce bije? To pytania, na które czasem ciężko jest nam znaleźć odpowiedź w naszym codziennym zabieganiu i zapracowaniu. Brak nam czasu, by usiąść spokojnie i wsłuchać w głos własnego serca. A przecież to ono nosi nasze największe tajemnice, pierwotne pragnienia, niespełnione marzenia...

W najbliższy weekend możesz dać sobie taki czas. Kolory Życia to konferencja dla kobiet i o kobietach. O ich marzeniach i tajemnicach. O powołaniu i drodze, którą podążają. "Tworzymy tę konfrontację już od ponad 10 lat. Pan Bóg włożył nam w serce, by na Kolorach Życia wspierać i wyposażać Was dziewczyny do wejścia w powołanie dane Wam przez Ojca. Marzenia naszego taty dotyczą każdej z nas. On wybrał nas i przeznaczył przed założeniem świata. Wystarczy tylko po to powabnie sięgnąć i mieć odwagę, by za nim pójść" - Izabela Ciesiółka, organizator. Konferencja odbywa się 25 i 26 listopada 2016 r. w Warszawie (szkoda, ze tak daleko). Szczegóły znajdują się na stronie Kolorów Życia (tutaj), którą gorąco polecam, ponieważ można znaleźć tam sporo życiowych perełek.

Fot. Kolory Życia

Dance me to the end of love...

Znany był m.in. z takich przebojów jak "Dance me to the end of love", "Hallelujah" czy "In my secret life". Artysta, którego albumy wielokrotnie pokrywały się złotem i platyną, a single sięgały szczytów list przebojów na całym świecie. Leonard Cohen - kanadyjski pisarz, poeta i piosenkarz - zmarł 7 listopada 2016 r. w Los Angeles. 

Niech odpoczywa w pokoju wiecznym...

Przełęcz ocalonych

"Przełęcz ocalonych", najnowszy film Mela Gibsona, to absolutnie niezwykłe dzieło. W meritum dotyka tego, co najważniejsze, a równocześnie tak bardzo dla nas nienamacalna, może czasem niemożliwe do spełnienia. Siedząc w kinie i z zainteresowaniem śledząc losy głównego bohatera, którego postać została utkana na kanwie życiorysu amerykańskiego żołnierza Desmonda Dossa, z dumą myślałam, że można i warto (a nawet trzeba) właśnie tak... - właśnie tak żyć, właśnie tak być wiernym swoim ideałom, właśnie tak bronić swoich wartości. Że ich nie wolno się wyrzec, ani wymienić na cokolwiek innego, ani rozmienić na drobne. Bo to dzięki nim jesteśmy kim jesteśmy. Dylemat Dossa ze skraju urwiska: "czego chcesz ode mnie, Panie?... nie rozumiem... nie słyszę Cię...", oraz takie, a inne jego decyzje, to drugie (ważniejsze) dno tego wojennego filmu.

Ścieżkę muzyczną "Przełęczy" dopełniała mi zapamiętana przed laty melodia utworu "Miejcie nadzieję" (słowa: Adam Asnyk, muzyka: Zbigniew Preisner, wykonanie: Jacek Wójcicki - tutaj), a szczególnie jeden jego fragment:

Póki Polska żyje w nas!

Marsz, marsz Polonia, marsz, dzielny narodzie!

Odpoczniemy po swej pracy w ojczystej zagrodzie.

Przemówienia Prezydenta RP Andrzeja Dudy na Pl. Piłsudskiego. 

Genialne. W najwyższym stylu, w formacie męża stanu. Duma. 

(W wersji pisanej: tutaj).

Także dziś Andrzej Duda wręczył nominację generalską dla śp. Ryszarda Kuklińskiego. Odebrał ją Filip Frąckowiak - dyrektor Izby Pamięci Ryszarda Kuklińskiego. Wspaniale!
Chwała i cześć bohaterom!
Chwała i cześć Generałowi Ryszardowi Kuklińskiemu!

Nie zginęła i nie zginie!

Pamięci Niezłomnym

Niezłomni, Niezapomniani, Nasi. Walkę o wielką Polskę uważali za największy swój obowiązek. Po wojnie jako pierwsi stanęli do walki z komunistycznym zniewoleniem, przeciwstawiając się sowietyzacji naszej Ojczyzny. Płacili za to najwyższą cenę aż do bezimiennego grobu. Przez lata próbowano wymazać pamięć o nich. Nie udało się. Dzisiaj, w przededniu wielkiego święta naszej Ojczyzny, oddaję im  cześć i honor!

I zachęcam Was, drodzy Czytelnicy, byście w komentarzach pod tym wpisem, wpisywali nazwiska Żołnierzy Niezłomnych i krótką notkę o ich życiu. Może tytuł filmu, książki z nimi w roli głównej. Byśmy wspólnie mogli poznawać wielką i piękną historię bohaterów naszej niepodległości. (Zachęcam tez do zapoznania się z akcją zainicjowaną przez RadioWnet: tutaj).

(Fot.tutaj).

7 cudów świata

Małe-wielkie cuda.

Czy zawsze doceniamy?

Nowenna Pompejańska

Ze świętymi do świętości, czyli o Nowennie Pompejańskiej. To nowa propozycja ojca Adama Szustaka na langustanapalmie.pl, która swoją inaugurację miała wczoraj. Dołączyć można w każdej chwili. Szczegóły: tutaj.

Instrukcja obsługo nowenny poniżej: